Zeytinde Bu Hafta – HASATTAN SONRA BORDO BULMACI NE İŞE YARAR? -1-

Tahir Özgür TANER
Ziraat Mühendisi

Bordo bulamacı soğuktan korur, uyutur, donma zararını engeller, ağacı besler gibi bir düşünceye sahipseniz, hayal gücünüze hayranlık duyuyorum. Çünkü, aklı başında herhangi bir mühendis tavsiyesi, teknik yada bilimsel makale, bakanlık talimatı yada ispatlanmış yada gerekçeleriyle açıklanmış yazı yok. Öyleyse neden kullanılıyor? Çünkü gerçek kimsenin umurunda değil, insanlar inanmak istedikleri şeye inanırlar ve çiftçilerin buna inanmaya çok iştahlı bir isteği var.

Peki, hasattan sonra ne yapabiliriz?

Potasyum: Zeytinde soğuk zararının etkisini inceleyin göreceksiniz ki potasyum noksanlığıyla birebir aynıdır. Bunu, mahsul zamanı ağaç, potasyum kaynaklarını ürüne harcadığı için kışa girerken element noksanlığına duyarlı yada kışa karşı potasyumun yetersiz olmasıyla arazların görülmesi gibide yorumlarsanız sonuç değişmez. Potasyum kışa girerken mutlaka kullanılmalıdır. Araştırma ve tecrübelerim potasyumun, tüm bitkilerde soğuğa yada don zararına karşı en önemli element olduğu yönünde.

Fosfor: Kıştan çıkan bitkinin ilk yapacağı iş, sürgün oluşturmak ki bunu yapacak element Azottur, fakat kışa girerken yeni sürgün oluşumu istenmez. Bunun ardında metabolizması yeterli aktivitelerini yapabilirse kuvvetle çiçeklenmeye çalışacaktır ki buda Fosfordur. Bitki kıştan çıkınca, eğer uygun koşullar ve yeterli fosforu işleyebilirse çiçek güçlü olur. Yani fosforun alınabilirliği sıcaklık, çiçeklenme öncesi ve çiçeklenme zamanı ekolojisi, diğer fizyolojik aktiviteler gibi daha bir çok neden optimum ise randıman alma ve fosfordan faydalanma şansımız var. Ancak kışa girmeden ağacın fosfor depolarını doldurursak daha bahar gelmeden mahsul şansımızı artırırız. Ağaçlarımızın da daha güçlü ve dirençli olması da cabası.

-DEVAM EDECEK-